Portuguese English German Italian Spanish

Domingos Martins intensifica combate à clandestinidade de produtos de origem animal

  • Quinta, 13 Agosto 2015 00:00
  • Publicado em Agricultura
  • Lido 2088 vezes

Monique Ferbek

As Secretarias Municipais de Saúde e de Desenvolvimento Rural de Domingos Martins lançaram no município o “Programa de Combate à Clandestinidade na Produção e Comercialização de Produtos de Origem Animal”, coordenado pela Vigilância Sanitária e o Serviço de Inspeção Municipal (SIM). O objetivo da iniciativa é desenvolver ações para reprimir e inibir sua produção, transporte e comercialização.

Entre as metas da execução do programa está o fornecimento ao consumidor de alimentos produzidos de acordo com as normas de Segurança Alimentar e Segurança em Saúde. “Também buscamos incentivar a produção regular, reprimindo a concorrência desleal e predatória e a sonegação fiscal. O programa visa a conscientizar a população sobre a importância do consumo de alimentos inspecionados como mecanismo de defesa da saúde pública e bem-estar, diferenciando-os daqueles produzidos sem garantia da aplicação das normas sanitárias e de higiene”, explica o chefe do SIM, Adnilses Arthur Machado Filho.

EMBUTIDOS 1 GRANJA AVÍCOLA
LATICÍNIOS MEL

Entre as etapas da implantação do programa estão: a realização de ações educativas com comerciantes, entidades representativas dos setores do comércio, produtores e consumidores; além da fiscalização em supermercados, mercearias, açougues, padarias, quilões, estabelecimentos produtores, como abatedouros, agroindústrias e pontos comerciais clandestinos. O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (IDAF) é parceiro da Prefeitura na execução deste Programa.

Nova Sede SIM 12Para os estabelecimentos locais que produzirem, transportarem ou comercializarem itens não certificados pela municipalidade, as penalidades podem ser: advertência, multa, apreensão e/ou inutilização de matérias-primas, suspensão das atividades, além de interdição total ou parcial do local.

Produtos não inspecionados X produtos inspecionados

Ao comprar um produto de origem animal (ovos, carne, mel, leite e todos os seus derivados), o consumidor deve ficar atento se o material possui o Selo de Inspeção Municipal (SIM), o Estadual (SIE) ou Federal (SIF). São eles que certificam que aquele produto possui qualidade e atende aos processos seguros de higiene e outros requisitos.

SIM img not selo SIF

Com produtos não certificados, o comprador corre o risco de consumir produtos de origem animal que não foram inspecionados e que podem ser transmissores de doenças. Entre elas, estão a teníase – verminose conhecida como “solitária”, transmitida através da carne de porco e de gado – a cisticercose, transmitida por meio da carne de porco e de gado, além da toxoplasmose, salmonelose, entre outras.

Outras informações sobre o S.I.M.
Endereço: Rua Pedro Gerhardt, 39, em Campinho (ao lado da Igreja Católica)

Avalie este item
(0 votos)
  • Última modificação em Sexta, 21 Agosto 2015 11:32
  • tamanho da fonte
Assessoria de Comunicação

Prefeitura Municipal de Domingos Martins
Tel.: (27) 3268-1166 / 9 9971-6498

E-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Prefeitura Municipal de Domingos Martins

brasaoRua Bernardino Monteiro, 22 - Centro- CEP 29260-000
Expediente: 8h às 11h30 - 13h às 17h
Fone (27)3268-1344
Veja no Mapa

Links Úteis

portariastn contas-publicas
nfe issbancario

Previsão do Tempo

Parcialmente Nublado

20°C

Parcialmente Nublado

Umidade: 69%

Vento: 22.53 km/h