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Sabor alemão na Sommerfest Domingos Martins

Monique Ferbek

Além da música e da dança, a Sommerfest tem muitas opções gastronômicas para aqueles que querem aproveitar a festa também para experimentar as delícias típicas alemãs. A edição deste ano traz 12 tipos de pratos para serem apreciados. Eles serão servidos em diversos estabelecimentos pela cidade e na Praça de Alimentação do evento que começa na próxima quinta (29) e vai até domingo (1º).

Serão diversos pratos salgados e doces que estarão à disposição dos consumidores. Os valores variam de R$ 3,00, que é de um bombom com recheio surpresa da loja Delícias Caseiras, a R$ 45,00 por pessoa, equivalente a uma costela suína grelhada e flambada com Steinhäger, guarnecida com risoto com zimbro e queijo, no Restaurante Italiano.

A praça de alimentação da Sommerfest começa a funcionar na quinta (29) a partir de 19 horas. Na sexta (30) será das 18h às 2h; no sábado (31) das 11h às 2h e no domingo (1º) de 10h à meia noite.

“A integração entre comércio, população e poder público tende a tornar a Sommerfest um sucesso ainda maior. Os aspectos culturais se completam: é importante que os participantes possam ter uma experiência bacana com a cultura alemã e isso se dará no contato com a música, dança e com a gastronomia. Temos também outras manifestações artísticas que abrilhantam nosso evento, como a exposição de artigos da imigração que acontece na Casa da Cultura, além de oficinas de pintura e dança”, afirma o secretário municipal de Cultura e Turismo de Domingos Martins, Wellington Bleidorn.

Confira a relação dos pratos preparados para o evento:

PRATO EMPORIO FLOR DE LIZ

 Empório Flor de Liz

Prato: Eisbein Mit Wurst, Sauerkraut und Kartoffeln - Joelho de porco com molho de cerveja preta com salsicha, chucrute e batatas.
Endereço: Rua João Batista Wernersbach, 170 – Centro – Domingos Martins
Chef:  Mariana Groberi Buaiz
Tel: 3268-1779
Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

 

 

DSC03933Fritz Frida

Prato: Kassler mit Wurst - Bistecas levemente defumadas e grelhadas, salsicha vermelha, salsicha branca, batata cozida, chucrute, banana passa e molho especial
Chef: Michela Koehler Trarbach
Endereço: Avenida Presidente Vargas, Centro, Domingos Martins
Tel: 3268-1808
Forma de Pagamento:  Cartão / Dinheiro

 

Angellos

Angello’s Restaurante e Café

Prato: Kartoffelkroketten - Croquete de Batata
Endereço: BR 262, Km 36 – Santa Isabel – Domingos Martins – ES
Tel: (27) 3268-1323
Chef: Angelo Vandersi Da Silva
Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

 

Clones

Clone’s

Prato: Schweineripchen Mit Kartoffelsalat - Costela de porco com salada de batata.
Endereço: Avenida Presidente Vargas, 788 – Centro, Domingos Martins.
Tel: (27) 3268-2364
Chef: Rodrigo Cesconeto Dias
Forma de pagamento: Dinheiro / Cartão      

 

Delicias Caseiras

Delícias Caseiras

Prato: Deutsche Überraschung  - Surpresa Alemã
Endereço: Rua João Batista Wernersbach, (Rua de Lazer) – Centro – Domingos Martins
Telefone: (27) 3268-2785
Chef: Adriana P. M. Pilger
Forma De Pagamento: Dinheiro / Cartão 

 

Espresso Cafe

Espresso Caffé

Prato: Schwarzwälder Brownie - Brownie Floresta Negra
Endereço: Av. Presidente Vargas, 10 – Entrada da Cidade - Domingos Martins
Tel.: (27) 9 9963-9952
Chef: Allan Duarte
Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

 La Casa GormetLa Casa Gourmet

Prato:  Deutsches Haus - Casa Alemã
Endereço: Rua João Batista Wernersbach, (Rua de Lazer) Centro Domingos Martins
Tel: (27) 9 9976-5197
Chef: André De Sá
Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

Geräuchertes Hähnchen mit Rotkohl und Bayerischer Kartoffelsalat - Caminho do ImigranteRestaurante Caminho do Imigrante
Prato:   Geräuchertes Hähnchen - Frango Defumado
Endereço: Rua João Batista Wernersbach, 155 – Centro - Domingos Martins
Tel.: (27) 3268-1137
Chef: Ana Lúcia
Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

Restaurante Italiano

Restaurante Italiano

Prato: Schweinerippchen Mit Risotto - Costela de porco grelhada e flambada com steinhaeger acompanhado de risoto tradicional com zimbro 
Endereço: Estrada de Soído – Domingos Martins
Tel.: (27) 3268-1977
Forma de Pagamento: Dinheiro


Sabor Café

Sabor Café
Prato: Schweinekotelett Mit "Canjiquinha" - Bisteca de porco no monte de canjiquinha.
Rua: João Batista Wernersbach – 54 (Rua de Lazer) - Centro - Domingos Martins
Tel: (27) 3268 3263
Chef: Elena Klein Degen
Forma De Pagamento: Dinheiro / Cartão

 

Stand Agua na Boca

Stand Água Na Boca 

Nome do Prato: Spätzle Mit Goulash - Macarrão com carne ensopada
Endereço: Av. Presidente Vargas – Espaço Cidade do Verde – Domingos Martins
Tel: (27) 9 9790 0558
Chef: Maria José da Costa
Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

Tia Rita

Prato: Currywurst - Salsicha Branca Assada
Endereço: Estrada Do Galo, Km 1 – Domingos Martins
Tel: (27) 3268-3010
Chef:  Rita Waiandt
Forma de Pagamento: Dinheiro / Cheque

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  • Última modificação em Quinta, 29 Janeiro 2015 10:41
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